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江油食药工质局召开江油市餐饮服务负责人培训会

[江油李白故里网] 日期:2016年11月9日22作者: 来源:食药工质局放大字体正常缩小关闭

  2016年11月4日,江油市食药工质局组织召开江油市餐饮服务负责人培训会。江油全市18个大型宴席承办单位负责人和行政总厨(厨师长)代表共计40余人参加会议,分管食品安全副局长董文静和分管稽查执法副局长郭勇均出席会议并提出有关要求。
  会议通报了江油市大型宴席承办单位普遍存在的问题,提出整改建议和相应的措施:一是要严格执行食品安全相关法律法规和餐饮服务有关规范,切实加强食品安全责任意识;二是要把各项规章制度落实到位,强化内部管理,细化安全责任;三是要求各单位切实履行食品安全主体责任,开展自查自纠,加强隐患排查治理,严格防范食品安全事故发生。

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