江油市多措并举强化“地沟油”专项整治

　　为切实保障食品安全和人民群众身体健康，杜绝“地沟油”回流餐桌，江油市多措并举，扎实开展“地沟油”专项整治工作。
　　高位推动，务求整治实效。市政府召开常务会及工作会议，专题研究餐厨垃圾无害化处置工作；组织相关职能部门赴外地学习餐厨废弃物无害化处置先进工作经验；并结合工作实际，印发了《江油市“地沟油”综合治理实施方案》；城市行政执法、食药工质、农牧、环保等职能部门各司其职，密切配合，形成“地沟油”整治合力。
　　制定清单，落实主体责任。农牧部门与全市生猪定点屠宰企业签订了承诺书，承诺经检疫检验不合格的生猪、生猪产品及三腺等全部作无害化处理，强化源头管控；食药工质部门印发了食品安全主体责任清单，并召开主体责任落实推进会，明确食品生产经营者禁止使用回收油脂和底料加工食品，禁止购买、回收、使用餐厨废弃油脂等作原料加工食用油和食品，强化企业主体责任。
　　深挖细查，严惩违法行为。通过开展“地沟油”安全隐患、违法线索排查，结合日常监督检查及群众投诉举报情况，食药工质部门确定了22家火锅类餐饮店、10家米粉店为重点对象，从核对进销台账、餐厨废弃物处置回收台账等入手，采取多次突击检查的方式，最终共5家单位被查实存在使用回收油脂加工食品的违法行为，食药工质部门依法立案查处，没收回收油脂87.96千克，处罚没款25万余元。