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江油食尚餐饮联谊会在江蘭花园大酒店举行

[江油李白故里网] 日期:2018年12月19日116作者: 来源:江油传媒网放大字体正常缩小关闭

  近日,江油食尚餐饮联谊会在江蘭花园大酒店举行,来自遂宁、北川、绵阳、江油等地的100余名餐饮行业的厨师们齐聚一堂,促进行业交流,助推餐饮行业发展。
  联谊会上,资深级注册中国烹饪大师、川菜功勋匠人杜开洪大师对厨师行业中的优秀名厨事迹与先进管理经验与大家进行了分享,要求厨师行业间要加强联系,不断学习,要有创新意识,在创造精美菜点的同时,更好地弘扬博大精深的饮食文化。注册级中国烹饪大师大师林岚还就如何提升厨师职业道德进行了讲解。
  联谊会上,各位厨师代表们还就大力发展网络平台,整理信息资源,如何进行传统+创新的经营模式谈了自己的看法。与会人员纷纷表示,通过这样的平台,让大家长了见识,开了眼界,受益非浅。“这个联谊会,我认识了很多朋友,大家互相学习,相互提高。我觉得作为一名厨师,不仅要有高超的厨艺,更应该有良好的职业道德,为餐饮事业的发展尽自己的一份力。”江油某餐饮店厨师梁涛说。

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