[雁门镇]严把“三关”织牢夏季食品安全网

　　夏季是食品消费旺季，也是食物中毒的高发期。为保障广大群众身体健康和生命安全，雁门镇严把“三关”，织牢夏季食品安全防护网。
　　一是强化宣传，严把“意识关”。组织镇食安办成员单位利用逢场天发放宣传资料300余份，悬挂宣传标语3条，张贴禁止采摘、使用野生菌提示卡100余份，利用电子显示屏滚动播放《食品安全法》等知识，通过多侧面、多角度宣传，提高民众法律意识和食品安全意识。
　　二是强化督导，严把“自律关”。与辖区内食品经营性单位签订食品安全目标责任书，要求各食品经营户必须证照齐全、亮证经营，督导食品经营户规范进销货台账，做到不进、不存、不售假冒伪劣食品，对连续两年未收到举报投诉的个体工商户授牌“诚信个体工商户”、“优秀个体工商户”。
　　三是强化监管，严把“品质关”。抽调安办、食药工质所、卫生院、派出所等部门力量，对全镇食品加工点、农贸市场、超市、小餐饮店等重点场所的冷冻饮品、奶制品、水产品、肉制品、豆制品等重点品种进行检查，对流通环节中食品市场准入制进行监管，对消费环节进行监管，积极引导经营者创造卫生、健康的消费环境，有效保证了夏季食品安全。