2019年1月30日凌晨，江油市农牧局联合市食药工质局组成的检查小组，对江油市多家定点屠宰场进行突击检查。
凌晨2点30分，记者跟随检查人员首先来到三合镇旺利康生猪定点屠宰场。现场灯火通明，屠宰场工作人员正围着生猪进行脱毛、净膛、劈背……现场忙而不乱。据了解，该屠宰场目前日宰生猪300头左右，而高峰期达500多头。检查中，检查人员重点对动物检验、病害生猪无害化处理情况，以及检疫人员是否在岗在位并依法履行职责等内容进行了检查，检查情况良好。
接着，检查人员又来到江油市华丰肉联厂生猪定点屠宰场进行检查。他们先认真细致地检查了台账，随后又进行现场踏看、目测、查询，对屠宰场是否存在给生猪注水或注入其它物质等违法行为进行检查。检查中，检查人员没有发现投喂过违禁药物的生猪，生猪品质较好。
“虽然检查中没有发现问题，但有些操作上还是应该注意。”检查人员说，规范生猪及家禽屠宰、销售行为，确保肉食品安全事关重大，不能掉以轻心。
本次专项夜间检查重点突出、效果明显，强化了屠宰场监管力度，有效提升了江油市畜产品质量安全监管能力和水平，切实保障了畜产品质量安全。
