组团高新等四村发展3000亩稻蟹共生种养基地,形成蟹、鱼、虾三大水产养殖品牌;组团老君殿等三村发展3000亩新品种红心蜜柚、脐橙和林下生态养殖……去年以来,贯山镇本着“粮经饲统筹、农林牧渔结合”的原则,强力推进“两个三千亩”特色产业发展目标,加快构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系,推动环境优势向经济优势转变,铸就了一条群众增收致富路。
日前,贯山镇高新村“太白蟹”养殖基地内,数十口池塘掩映在青山绿水间,潺潺清泉流入池塘,红色锦鲤在池水中游来游去,绵绵水草间散落着蜕下的螃蟹壳。谁能想到,这平静的水面下,上万只大闸蟹正争先恐后地成长着。“别人养虾我养蟹,贯山完全具备养殖高品质大闸蟹的条件。”“太白蟹”农业发展有限公司董事长薛云强说,好水才能养好蟹,甚至连水生植物的种类和变化都会对蟹造成影响。高新村位于芙蓉溪的源头区域,优良的水质就是养殖的底气。“‘蟹大小,看水草’,没有水草净化水体也不行。”技术员张正伟划着小船边捞水草边说,大闸蟹很娇贵,对水草种类的要求很高,不加区别地养草也会出问题。“养殖大闸蟹技术门槛较高,拥有技术是养殖成功的关键。”张正伟说,养殖基地一方面请上海航洋大学、四川农业大学等专家教授培训指导,一方面与北京渔美康等专业团队和多家养殖场展开合作,雄厚的技术实力为今年10月“太白蟹”上市提供了坚强的保证。
养蟹要有好收成,蟹的品质好是一方面,更重要的还是不断变化的市场行情。近年来,大众消费水平日益提高,给大闸蟹市场带来了很大的商机,但许多养殖户盲目增加密度,大闸蟹规格越养越小,使得大规格大闸蟹成为市场的新宠。“我们不仅能养出个头大的大闸蟹,还能创造高效益。”薛云强算了一笔账,除开前期池塘整改费用,每年每亩的资金投入在3000元左右,估计今年每亩产量在200斤左右,而每亩产量有110斤就可以保证成本。
今年“五一”小长假期间,在“全国休闲渔业示范基地”贯山镇清平村,口口塘堰边围满了垂钓游乐的人群,农产品展示中心内的香稻大米被抢购一空。“深受消费者喜爱的‘贯福香稻大米’已获绿色认证,‘福有余’、‘太白蟹’两个商标已成功注册。”贯山镇副镇长许珂表示,“太白蟹”养殖基地将与清平村深度合作,由基地为稻农提供种苗和技术,负责收购和销售,稻蟹共生种养基地将突破3000亩。目前,清平村花卉苗木基地、山地运动基地和旅游休闲设施正在紧锣密鼓建设,将极大提升游客的参与性。
在京昆高速贯山进出口附近,以“太白蟹”等水产品为烹饪特色的农家乐也正在加紧建设。“养殖大闸蟹风险大,只有延长相关产业链和提高边际效益才会有更大发展空间。”许珂说,要利用好环境优势,就要以养蟹业为纽带,带动旅游业发展,才能真正打响“太白蟹”品牌,提取更丰厚的生态红利。
引导农户提升李子品质,马凤村78家种植户实现销售收入70万元,收入翻了一番;引进公司在老君殿村成片种植新品种黄金柚,采取基地带农户的模式,一期已达近千亩,不仅改善了该村基础设施,而且走出了无特色产业的困境……一村一品、村村有主导产业的发展格局逐步成型,贯山在推进产业发展、带动群众增收致富的大路上正在阔步前行。